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ぱくぱく通信  ☆ たいよう保育園ブログ ☆

千葉市若葉区みつわ台 たいよう保育園から発信

【ゴーヤ味噌のおにぎり】夏バテ予防・解暑

7月の薬膳給食より

7月31日(木) 
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ゴーヤ味噌のおにぎり


保育園でも窓辺の日よけに苦瓜を育てています。
今年は豊作!!
わんさかと実り始めました。



苦瓜は、
夏にお勧めの「苦・寒」の組み合わせの食材です。

前回の「魚の緑茶のパン粉焼き」でもお伝えしています^^


暑い夏
お昼寝から目覚めたばかりのこども達は食欲があまりません。
この時期は、寒天ゼリーやアイスクリームのような食感のよいおやつが多いのですが、
やはり元気の源は「お米」
日本人の主食をしっかり食べて夏を元気に過ごしたいですね。


苦瓜は甘味噌味でしっかり味付けをすると、美味しく頂けますよ☆





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お昼はスタミナアップ!
カレーピラフに焼き肉をのせた『スタミナのっけ丼』
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[ 2014/07/31 14:38 ] *7月 | TB(0) | CM(0)
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