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ぱくぱく通信  ☆ たいよう保育園ブログ ☆

千葉市若葉区みつわ台 たいよう保育園から発信

【菜の花とひじきのしゅうまい】春の心のストレス予防に

新生活のスタート
新しいお部屋に、新しい友達、
大人の心の緊張や不安感を敏感に感じるこども達こどもこども
春は心のストレスが多い季節です。

こんにちは。
たいよう保育園給食室です。


たいよう保育園こども薬膳給食も3年目となり、

給食献立として定番化したレシピも数多くあります

4月の薬膳ではこちら。

菜の花しゅうまい
葉の花畑のひじき入りしゅうまい


イライラや落ち着きのなさは春の五臓「肝」の高ぶりによるもの。
高ぶり過ぎは「脾」の働きにも影響するので、

今年は胃腸の働きを整える「お豆さん」の力も添えていますbean*


良質なたんぱく質と一緒に、
美味しく鉄分も養って
鉄分の吸収をよくする青菜のビタミンCのベストコンビでもあります^^

春のお花畑の中をスキップするように
気持ち伸びやかに、心ゆったり、お過し下さい(*^^*)
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ジャンル : 育児
テーマ : 保育園

[ 2015/04/13 16:23 ] *4月 | TB(0) | CM(0)
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