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ぱくぱく通信  ☆ たいよう保育園ブログ ☆

千葉市若葉区みつわ台 たいよう保育園から発信

ナスたっぷりハンバーグ~おろしきのこソース

たいよう保育園の薬膳給食便りです♪




今日は蒸し暑い千葉です。
今日のたいよう保育園の薬膳給食は、
そんな湿気と暑さが入り混じった日にぴったりな薬膳でした。



2017年9月

ナスたっぷりハンバーグ
~おろしきのこソース

秋ナスは嫁に食わすな!
など言われますね。

とっても美味しいからなのか。
ナスは体を冷やすので嫁を思ってのこのとなのか。

薬膳では、
身体の熱をとる。
湿気を取る。
などの効能があり蒸し暑い日に取りたい食材です。


これから美味しくなるきのこを先取りして、
たっぷりのおろしソースにしています。
気力をつけ、食欲をアップする薬膳です♪
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[ 2017/09/12 12:41 ] *9月 | TB(0) | CM(0)
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